Pierogi

[Marek]

Czy ktoś wie jak zrobić stulniki?
Pozdrawiam

[WUKA]

http://www.einfachkoestlich.com/index.php?s=stulniki

[Krysia]

O jaaaaa....aż mi ślina teraz to już strumieniem rwącym leci...
Czy ktoś zna na tyle dobrze niemiecki, że to przetłumaczy?
mniaaaaam

[don Enrico]

Krysia

Czy ktoś zna na tyle dobrze niemiecki, że to przetłumaczy?
oczywiście.
Zapomniałaś że mamy na forum PIEROGOWEGO ?
Jak tylko wróci z południowych landów przypilnuję żeby wszystko dokładnie przetłumaczył.

[Krysia]

Czy Pierogowy już wrócił?;-))
bo mi ślinka kapie;-)

[Pierogowy]

haloo

wróciłem wczoraj i chętnie przetłumaczę ,ale
za chwilkę ...
ponieważ
na obiadokolację mam --- pierogi florenckie

[WUKA]

Witaj, witaj!
No to podwoiłeś emocje, bo ja bardzo chcę wiedzieć z czym są te florenckie specjały????

[tomas pablo]

ja też !! ja też !!! ..:razz:

[Krysia]

eee przepadł, pewnie mu zaszkodziło;-)))

[Pierogowy]

eee przepadł, pewnie mu zaszkodziło;-)))
hallo,
po kolei
czyli jak to mówią u nas na śląsku "po lekku dziołszki i synki, po lekku"
zakasamy rękawki ,łyk czerwonego wina i do boju

STULNIKI
PLACKI ZIEMNIACZANE Z FARSZEM
4 porcyjki (wersja niemiecka czyt-."lajt" -,hi,hi,hi)


Zutaten: Składniki:

Für die Füllung: farsz:

150 g gekochte, zerquetsche Kartoffeln 150 g gotowanych ziemniaków

150 g Frischkäse 150 g twaróg półtłusty-(to z doświadczenia)

20 g Fett 20 g masło lub inny tłuszcz

2 Zwiebeln 2 cebule

2 Knoblauchzehen 2 ząbki czosnku

Salz, Pfeffer, Majoran Sól, pieprz, majeranek



Für den Teig: ciasto:

2 Eier (M) 2 jajka (M)

Salz, Pfeffer Sól, pieprz

30 g Kartoffelstärke 30 g skrobi ziemniaczanej zwanej potocznie mąką ziemniczaną

30 g Mehl 30 g mąki

700 g rohe, geriebene Kartoffeln 700 g surowych, tartych ziemniaków

Öl zum Ausbacken (besser: Rinderfett) Olej do smażenia -proponuja na bazie tłuszczu wołowego


osoba opisująca przygotowanie -powołuje się na program kulinarny zapuszczony na kanale TV ARTE,
w którym to przepis ,był cytowany z pamietnika polskiej rodziny o jakże swojskim nazwisku Kóhler...
a "stulniki"fukcjonują jako tzw:danie rustykalne z NADRENII...


dobra, "rychtujemy sie" bo rodzina chce jeść...


Przygotowanie
Farsz --- drobno w kosteczke kroimy cebulkę ,czosnek możemy wycisnąć lub też w kosteczkę ,dodajemy sera twarogowego,zgniecione wcześniej ziemniaki,dodajemy masełko lub oleju i mieszamy,mieszamy i odstawiamy.
Ciasto---trzemy ziemniaki,rozbijamy jajka,dodajemy skrobia,mąkę zwykłą,solimy i przyprawiamy.
..teraz należy podzielic ciasto na porcje,najprościej jest rozmasowac ciasto na dłoni na płasko,sprasować ,połozyć farszu odpowiednią ilość i złożyć ,podobnie jak pieroga na tzw kieszeń.i zformować z obu stron
takiego -stulnika -należy smazyć na oleju lub tłuszczu, na małym ogniu przypiekając go z obydwu stron.
podawać z kwaśna śmietaną i szczypiorkiem , a nawet podtopić mozna w sosie czosnkowym
a o sosie czosnkowym w oprawie pomidorów i chili to przy innej okazji...


przepraszam wszystkich za blużnierczy tekst kulinarny
to chyba pierwszy przepis ,który cytowałem w zyciu
jak cos nie wyjdzie to proszę zrzucić to na karb różnicy skladu powietrza który towarzyszy mistrzom kucharskim za zachodnia granica ,a powietrzem w naszym kraju

[Basia Z.]

Czyli wygląda mi to tak pokrótce na tradycyjne placki ziemniaczane z nadzieniem jak do pierogów "ruskich".
Az mi ślinka leci.

Chyba to zrobię w niedzielę na obiad, bo proste a na pewno smaczne.
Pierogi ruskie tak ogólnie to uwielbiam.

B.

[WUKA]

A co z tymi florenckimi??

[Pierogowy]

A co z tymi florenckimi??

Moze tak:
Jako bardowi nieobce sa slowa-"... nie odrazu ,mila ,nie od razu.."
Otoz, po nocnych rozmowach z komandirem 3 KIMB doszliśmy do wniosku,ze przepis pierogow florenckich zostaje utajniony.!!!
Jego upublicznienie bedzie mialo miejsce w trakcie 3 KIMB-u.
Aha, w trakcie wykladu bedzie mowa o wplywie pierogow lisbonskich na stan zdrowia portugalskich odkrywców-czyt. Zeglarzy.
Tajne jak plan...

[Krysia]

Jesteś wielki!!!
dzięki!
jak kiedyś je zrobię to wkleję zdjęcia;-)))

[tomas pablo]

:-P...dzięki !! ....mniaaaam- już jestem głodny

[paszczak]

upublicznienie bedzie mialo miejsce w trakcie 3 KIMB-u.

mniaaaam- już jestem głodny
Hyh, na trzecim KIMBie chyba się nie najesz, ale może RIMBu jakoś doczekasz :mrgreen:

[Browar]

Jego upublicznienie bedzie mialo miejsce w trakcie 3 KIMB-u.


III KIMB już chyba był...

[agnieszkaruda]

III KIMB już chyba był...

wybacz mu chyba się pomylił pewnie myślał o pierogach i dlatego mu się coś poRIMBowało :)

[Pierogowy]

To Sie zgadza.
Troszke mi Sie jezyk posklejal od ciasta.

Dzieki,
Obywatelu Badz czujny.

[bertrand236]

Robicie wszystko, abym złamał przepisy...
Pozdrawiam

[agnieszkaruda]

Bertrandzie oczywiście :)

Przepisy przecież po ta są nieprawdaż??? :)))))

[Pierogowy]

Czyli wygląda mi to tak pokrótce na tradycyjne placki ziemniaczane z nadzieniem jak do pierogów "ruskich".
Az mi ślinka leci.

Chyba to zrobię w niedzielę na obiad, bo proste a na pewno smaczne.
Pierogi ruskie tak ogólnie to uwielbiam.

B.

Jezeli moge,
proponuje do farszu miast zwyklej , dodac zielonej cebulki.
A co do ruskich, hi,hi ,hi do farszu :
Ugotowac ziemniaki w mundurkach , obrac i dopiero zgniesc i jeszcze, jesli mozna , proponowalbym cebulke podsmazyc do zeszkliwienia i taka wkomponować w strukture farszu
przepraszam,ktos pisal o niedzieli,totez...:-P

[Pierogowy]

Jesteś wielki!!!
dzięki!
jak kiedyś je zrobię to wkleję zdjęcia;-)))

Zjem zdjecia:mrgreen::mrgreen:

[paszczak]

przepraszam,ktos pisal o niedzieli,totez...:-P
O...może jakaś specjalna edycja na Gwarki???
To zaraz będę ;)
pozdro,

[Krysia]

Pierogowy wybacz moje lamerstwo, ale...
co to jest zielona cebulka?
Do tej pory znałam białą i czerwoną, i z raz widziałam, ba nawet kupiłam czosnkową. Niewiele się ona różniła od białej, a na pewno czosnkiem nie smakowała.
Ale zielona?
Zwykły szczypior?

[Pierogowy]

Pierogowy wybacz moje lamerstwo, ale...
co to jest zielona cebulka?
Do tej pory znałam białą i czerwoną, i z raz widziałam, ba nawet kupiłam czosnkową. Niewiele się ona różniła od białej, a na pewno czosnkiem nie smakowała.
Ale zielona?
Zwykły szczypior?
Mysle ze "szczypior" jest adekwatnym przedstawicielem zielonocebulkowcow.
A co do poszukiwan zielonej cebuli - powiem tak: ona istnieje!
Ale,niewielu dano ja ujrzec...:-o

[Pierogowy]

O...może jakaś specjalna edycja na Gwarki???
To zaraz będę ;)
pozdro,

Moze tak
Jest to wyzwanie dla slaskiej kuchni...
Pomiedzy:wunsztem,krupniokiem,rzymlokiem i kufelkiem dwulitrowego lagera ...taak...
Pomarzylem sobie.
A na marginesie...sobotni koncert HEY i pierogi !
Kompozycja prosto z plocien siedemnastowiecznych malarzy niderlandzkich.:-P

[Pierogowy]

A co z tymi florenckimi??
No dobra...
Korzystajac z nieobecnosci komandira vel henek, ktory to rzucil Sie zdobywac Pikuja- przejsciem jesiennym,smiem zdradzic tajny sklad farszu.
Biorac pod uwage niebezpieczenstwa,ktore czychaja za progiem kazdego,napotkanego MAGAZINA moze wyprawa henka trwac i trwac...i tutaj termin trzeciego RIMB-a jest w niejakim zagrozeniu:)
wiec,
Mowa o toskanskim specjale...
Farsz:
Swieze listki bazylii,
To samo dotyczy szpinaku,
Ser slony kozi ( zastapi go popularna feta),
Jajko,
Zabek czosnku,
Lyzka oliwy,
Pieprz ,a dla niektorych jeszcze troszke soli
Szpinak,bazylia,czosnek,jajeczko i oliwe dodajemy i dusimy, potem dodajemy serek(moze byc pociety w drobna kosteczke lub tez zgnieciony jak w " ruskich")
Proporcje - to rzecz indywidualna...

Podawac zalane cieplym maselkiem i oczywiscie posypane parmezanem.
Smacznego.

[trzykropkiinicwiecej]

...ja do tego masełka wrzucam jeszcze bułkę tartą :)

[Pierogowy]

Podobnie jak przy kalafiorku?
Pyszka

[WUKA]

Pierogowy, proszę uściślij jak to z tym jajeczkiem w farszu - dodajemy całe, surowe i potem wszystko dusimy??Czyli farsz taki w jajecznicy raczej?Hm...

[Pierogowy]

hallo
dzieciątko mi wreszcie zasneło,więc spróbuje zdazyć przed następną awarią

może od początku:
bazylię i szpinak drobno siekamy,na patelni , na masełku -dusimy cebulkę( krysia-oczywiście ,że ZIELONĄ) razem z czosnkiem ,dodajemy szpinak i bazylke i dusimy aż zieleninka nasza puści sok,oczywiście ciągle mieszając
nastepnie szpinak i bazylia idzie do odcedzenia,gdy to nastąpi i troszkę ochłodnie ,wrzucamy do miski,tam wreszcie dodajemy masełko( +- 1,5 łyżki) ,serek , JAJKO !!!(może byc żółtko) przyprawiamy czym kto lubi i tworzymy masę , która za chwil parę wyląduje na wcześniej przygotowanym,rozwalcowanym cieście...

GOTOWE PIEROGI GOTUJEMY W GARNKU Z WODĄ,
A POTEM WRZUCAMY JE NA PATELNĘ GDZIE CZEKA JUŻ ROZGRZANE MASEŁKO.
TOPIMY JE ODWRACAJĄC ABY MASEŁKO ZAJRZAŁO W KAŻDĄ FAŁDKĘ...
niektórzy dodają na talerzu szczypiorku
myślę sobie ,że za dużo zielonego koloru...

a tak na marginesie
głupio wyszło-kucharz ze mnie marny , ponieważ jestem tylko smakoszem pierogów
:-)

[WUKA]

http://gotowanie.onet.pl/1626228,,robimy_domowe_pierogi,artykul.html

[Pierogowy]

w zeszłym tygodniu w Rzeszowie odbył się Podkarpacki Festiwal Pierogów...
( dzięki Małgosiu za czujność...)
psiakrew, a ja gdzieś pomiędzy Afryką a Europą siłę wiatru testowałem...
ale,
jak to przed świętami troszkę pierogów w domciu się ulepiło...
szefowa kuchni poszła się zdrzemnąć , coby na następnych dwieście ruskich sił starczyło...
wchodzę i widzę, że troszkę ciasta zostało...
a,że nie dawno odrobinę krupnioka w lodówce znalazłem-dawaj testujemy nowe smaki...
tzn: w miejsce farszu -gotowy krupniok( kaszanka )można dodać odrobinkę zeszkliwionej cebulki i troszkę tłuszczu ( płynne masełko lub roztopiony smalec ze skwarkami ) , zakleić ładnie rożki ,
zagotować oraz podsmażyć na patelni
to taka potrawa z cyklu " biednych " ale polecam,
jeszcze odrobinkę bazylii posiekanej drobno i ...smacznego

w śląskiej kuchni nie ma potraw z pierogów , może jako debiutującej przyznać miano -" pierogów śląskich " ?
pozdrawiam

[don Enrico]

Festiwal ?.... pierogów ? .....w Rzeszowie ?
czemu ja nic nie wiem ?

[joorg]

w zeszłym tygodniu .... troszkę pierogów się ulepiło... odrobinę krupnioka... może jako debiutującej przyznać miano -" pierogów śląskich " ..
Pierogowy ...masz Pierunie Ślunski medal za pierogi z krupnioka... wiem co piszę :)

[Krysia]

U kogo się jeszcze je na Wigilię pierogi ze SŁODKĄ kapustą z grzybami?
Ale żaden tam miszung z kwaszoną, po prostu tylko ze słodką?
Bo u mnie w domu tak się od zawsze je, a mnie ciekawi skąd to się u nas wzięło?
W jakiej części Polski (albo i Europy) się jeszcze tak jada?

[Pierogowy]

W jakiej części Polski (albo i Europy) się jeszcze tak jada?

hallo,
ostatnio miałem do czynienia z kuchnią czeską,
kuchareczka podawała nam palacinki ze słodką kapustą i grzybami ,plus cynamon...
może tutaj tkwi źródło...
a może pierogi z takim farszem to po prostu artefakt
pozdrawiam

[WUKA]

Hallo, Pierogowy!
Ostatni "wynalazek", ruskie z czosnkiem i majerankiem...mmmmmmm!!! Polecam i pozdrawiam!

[Pierogowy]

Hallo, Pierogowy!
Ostatni "wynalazek", ruskie z czosnkiem i majerankiem...mmmmmmm!!! Polecam i pozdrawiam!
hallo,
spróbuję,spróbuję...

wielkanocne takie same jak florenckie ,miast bazylii świeżutka rzeżucha, a serek typu pleśniowego( blue)
dzięki.

[don Enrico]

Rozlewa się zaraza pierogowa na cały kraj
26008

[Basia Z.]

Rozlewa się zaraza pierogowa na cały kraj
26008


Ha, też to widziałam tydzień temu. Pod tym transparentem w Rabce moi koledzy zaparkowali samochód, kiedy byliśmy w Gorcach.

Dziś jestem sama w domu, nie chce mi się robić obiadu, pójdę sobie na pierogi :)

B.

[Pierogowy]

hallo

wiadomość w miarę świeża:
KREFELD otwarta pierogarnia niedaleko Hauptbahnhofa
domowej roboty przetwory plus obsługa o nieustającej potrzebie rozmowy:)
wiadomość dobra dla dojczlandu i nederladczyków( granica na rzut pierogiem)
:)

[Pierogowy]

Od pewnego czasu dręczyła mnie pewna myśl...,
mianowicie : podczas wałęsania się po ukraińskich stołach -w celach degustacji pierożków -natykam się na słowo: PIERIEMIENY (wybaczcie język :) )
Nie mogłem tej nazwy z niczym połączyć ani skojarzyć .
Ha !
No i musiałem pojechać pod albańską granicę, aby tam poznać kucharza, który otworzył mi spalone adriatyckim słońcem oczy( w tym temacie !).
Oczywiście przepraszam z góry wszystkich dla których moje dywagacje są dziecinną igraszką i wiedzą niepotrzebną.

Pielmienie-(bo to z rosyjska ,a raczej z syberyjska -najbardziej lubiana potrawa) .
Syberyjska gdyż ,jak pamiętamy trafiła tam z kozakami Stroganowa w 16 wieku, a poza tym była to potrawa ,którą robiono w dużych ilościach (mniam )-ze względu na długą zimę.
W tłumaczeniu z ugrofinskiego piel-oznacza ucho, niań -chleb.
Nadzienie to najczęściej surowe mięso,bywa również nadzienie z rybą (słyszałem o kawiorze !),kapustą kiszoną i rzodkiewką.
Hmmm,a teraz czas na... warieńki...

[Krysia]

A masz może jakiś sprawdzony przepis na te gruzińskie?
;-)

[Pierogowy]

A masz może jakiś sprawdzony przepis na te gruzińskie?
;-)

może ,
w lipcu ,jak będę dochodził na Kazbeka, będę kosztował i notował przepisy (chodzi o te mięsne? chinkali ?)
obiecuję dopisać,ale z moim rosyjskim,gruzińskim nie tęgo ,więc spodziewaj się wszystkiego ! :)0

[Krysia]

Nooo i to w Kazbegi podobno najlepsze w kraju!
A ciekawi mnie jak oni robią to ciasto, że jest miękkie, ale na tyle twarde, że się nie rozwala.
No i ten sosik z mięcha.
Poezja!

[Miejscowy]

to ja wrzucę przepis na wereniki po szczerbińsku (zdjęcia Kasi):
- wareniki należy kupić mrożone w magazinie
- zagotować wodę w kociołku na ognisku i ugotować wareniki:
http://img51.imageshack.us/img51/7918/26218898.jpg
- w miedzy czasie na kuchence upiec skwarki z kiełbasy (kupionej oczywiście w magazinie) z cebulą
- i kluczowy punkt! gdy pierogi są już praktycznie ugotowane, to kociołek musi się przewrócić i wareniki muszą się wylać na ziemię. jeśli kociołek sam nie chce się się przewrócić, to trzeba mu pomóc (potrzebna ilustracja jak to wygląda po wypełnieniu tego punktu!).
- wareniki pozbierać i wypłukać w strumyku, ale nie za dokładnie.
- podawać z (prócz listków, paprochów, gałązek) upieczonymi skwarkami z kiełbasy i cebulą
- pycha!

a tak wygląda wersja beta wareników (przyrządzona bez kluczowego punktu):
http://img845.imageshack.us/img845/6442/25610609.jpg

[komisaRz von Ryba]

punkt kulminacyjny przygotowań 28495

[Pierogowy]

t
- wareniki należy kupić mrożone w magazinie


nieee!
żebym się czepiał....
ale pierogi muszą mieć kształt!!!
...rozumiem ,że gustów jak i smaków jest wiele...
jedni lubią mrożone (hi,hi,hi) ...inni lubią silikonowe a ja lubię ...
noooo ,mam nadzieje ,ze najlepsze przede mną :))

[Miejscowy]

Wareniki w barze w Starym Sambarze (zapewne też mrożone). Sobota, 9-go czerwca.
Zaintrygował nas samochód w tle i jego rejestracja...

http://img716.imageshack.us/img716/8081/dsc035012.jpg

[Pierogowy]

hallo,

rodzina...po prostu rodzina...!
rodzina smakoszy ...,
a pierogi wyglądają na mrożone- ręcznie ściskane,ale nie za bardzo :)

[Pierogowy]

hallo

czy próbował może już ktoś pierogów z...dynią...(okres odpowiedni na banie-dynie);

to chyba nie jest takie trudne tzn: ciasto robi się bez zmian ,jedynie farsz pochodzenia jest dyniowego...
z dyni należy zrobić puree tzn: dynię skroić na ćwiartki lub ósemki (w zależności jak bardzo jest "mokra"),wyciąć środek z pestkami ,połozyć od strony skórki na blaszce w piekarniku,popsikać oliwą,przykryć całą płytę z dyniami folią alu i przypiec przez ok,35 minut w 200 st.C.,póżniej ostudzić obrać ze skórki i przy pomocy praski do ziemniaków sprasować.Dynia ogólnie dobrze smakuje jak się ją dobrze doprawi( zupy!!!),więc pieprz zielony,sól,gałka muszkatowa.Do farszu warto dodać troszkę bułki tartej i parmezanu-to nadaje troszkę bardziej aromatu i surowego smaku...;jak farsz gotowy to do ciasta i gotujemy...
Niektórzy tworzą tzw. sosy oparte na śmietanie -18 proc. itd,z mojego doświadczenia fajnym dodatkiem jest polanie roztopionym masełkiem z odrobiną zrumienionych orzeszków piniowych(utartych).

[komisaRz von Ryba]

Pierogi przez Kasię w Wołowcu lepione i podane
https://lh6.googleusercontent.com/-97AH3tfKYZQ/UEBS6DxFIPI/AAAAAAAACO4/Kev1n4no-ZI/s512/pierozki.jpg?gl=PL

[Jimi]

Warto dodać, że na początku wersja brzmiała: "pierogów już nie mamy" ale nasz forumowy amator ma dar przekonywania :) a może to z kolejnego spotkania - bo nie pamiętam żeby talerzy było aż sztuk 3:) odwiedziliście Wołowiec później jeszcze?

[Pierogowy]

Warto dodać, że na początku wersja brzmiała: "pierogów już nie mamy"

zainspirowało mnie to co napisałaś Jimi i...w końcu "wywołałem'' zdjęcia...
...gdy byliśmy tam razem -to był jeden talerz pierogów(sztuk 37), były pyszne ale,ale...5 zjadł Heniosław,2 na koncie Jimi,2-komisarz,1-Czerwony kapturek,3-Małgosia,2-Miejscowy a reszta...no właśnie !

http://tomeksinek.com/wolowiecz-przyjaciolmi-n-102.html

[Jimi]

hihi nie wiedziałam, że tak wszystko przeliczyłeś ;) ale w końcu ksywka zobowiązuje do tego

[don Enrico]

Depcząc ściółkę leśną w bezskutecznym poszukiwaniu grzybów natknąłem się na ludzi.
Bardzo sympatyczne spotkanie zaowocowało uzyskaniem bezcennych wiadomości na temat pierogów.
Rekomendacja była bardzo silna i kierowała w stronę Rudy Różanieckiej. Ponoć serwowane tam pierogi z rybą (dokładniej z karpiem) nie mają sobie równych na świecie.
Ale czy mogą być pierogi z rybą ?
Jeśli okaże się to prawdą, to Komisarz von Ryba będzie zachwycony, a co na to Pierogowy ?
A może był już ktoś w Dębowym Dworze i próbował tych mycyji ?

[creamcheese]

Ale czy mogą być pierogi z rybą ?
Jeśli okaże się to prawdą, to Komisarz von Ryba będzie zachwycony, a co na to Pierogowy ?
Zachwycony to raczej będzie Pierogowy...ale co na to von Ryba??:-D

[don Enrico]

A może by tak kolega Kremowy udał się na zwiad (do Rudy to chyba masz najbliżej) i byśmy wiedzieli czy warto takie pierogi ściągać w Bieszczady.

[creamcheese]

To najbliżej to jest 150 km:-D...ale nie ma sprawy. Postaram się wracając z Tarnawy w połowie października przejechać przez Rudę. lub w połowie listopada wracając z Roztocza. Patrząc na stronkę Dębowego Dworu to te pierogi najtańsze to nie będą:mrgreen:...oby tylko były najlepsze!
Pozdrawiam.

[Sonka]

Pierogi z rybą są rewelacyjne. Mi bardzo smakowały, moja mama takie robi. Mielony farsz jest z duszonych ryb z cebulką, bułki, jajka i przypraw. Niebo w gębie. Jestem miłośniczką przede wszystkim naleśników, ale i dobre pierogi bardzo lubię. Ostatnio objadam się pierożkami z ziemniaków z kozim serem i czosnkiem niedźwiedzim.

[creamcheese]

Extra, że znalazł sie fachowiec!! Może więc Ty podjedź do Rudki i oceń ich pierożęta!? Bo ja ani znawca ani miłośnik pierogów ni ryby.:-?

[komisaRz von Ryba]

..Ale czy mogą być pierogi z rybą ?
Jeśli okaże się to prawdą, to Komisarz von Ryba będzie zachwycony, a co na to Pierogowy ?

na samą myśl jestem zachwycony :) a Pierogowy .. bedzie musiał być zachwycony


Pierogi z rybą są rewelacyjne. Mi bardzo smakowały, moja mama takie robi. Mielony farsz jest z duszonych ryb z cebulką, bułki, jajka i przypraw. Niebo w gębie. Jestem miłośniczką przede wszystkim naleśników, ale i dobre pierogi bardzo lubię. Ostatnio objadam się pierożkami z ziemniaków z kozim serem i czosnkiem niedźwiedzim.

Sonko nie chce Ci wierzyć na słowo, chcę to sparwdzić i dlatego mam wielką nadzieje ze pierogi wg. przepisu Twojej Mamy będą dla mnie najwiekszym wydarzeniem w Nasicznym, mam nadzieje ze się pojawisz i przywieziesz choc by kilka sztuk no może miseczkę.


Ostatnio zlokalizowałem Tajną Kryjówkę Pierogowego o której nawet On sam nie wie
https://lh3.googleusercontent.com/-v5Cxf4IbYDw/UG1FKbCcBxI/AAAAAAAACUs/Rx0AWkBDJdo/s576/ORL_7381.JPG

[Lisk]

Czy ktoś próbował takowych , bo to i rum i..;http://przepisy.magazyn-kuchnia.pl/przepisy/spis/163896219/pierogi+z+farszem+z+koziej+cha%C5%82wy+i+szynki/p

[don Enrico]

Otarłem się wczoraj o raj,
a gdyby tak przekroczyć bramy raju ?
.
31291

[Pierogowy]

halo,

Heniosławie,

nie wiem czy ja bym był w stanie tam zajrzeć...
...no,ze względu na menu (może te "piekielniejsze" okazałyby się smaczniejsze ?)
i...
napotkane anioły jako kelnerki....hm,nie wspominając o fordanserkach :)
czy ktoś słyszał o diablicach (kelnerki)w piekle ?
tylko Mefistofile i Belzebubki jakoweś ...
może tam religią panującą jest islam ?

pozdrowienia spod Śnieżnika ...
pierogi były tu liche :( ,
ale pod czułą opieką koneserów ...(co kosztowało Panią właściciel-hektolitry złotego napoju )zamieniły się w danie mające swój początek na stole Lukullusa :)
kto ma blisko zapraszam do Kletna na degustację :)

http://galeria.serwertomeks.nazwa.pl/zp-core/full-image.php?a=inne&i=c41c9b2742a4f3583ee3f2ac07053600.jpg&q=75

[komisaRz von Ryba]

Rzeszów od niedawna ma swój raj pierogowy
149 rodzajów pierogów na ul. Grunwaldzkiej
"...Wszystkie pierogi wyrabiane są ręcznie, według oryginalnych receptur..."
http://rzeszow-news.pl/149-rodzajow-pierogow-na-grunwaldzkiej/
trzeba poczekać na opinię experta jak w nasze strony zawita

[Pierogowy]

komisarzu,

wystarczy aby jeden rodzaj był smaczny...
na przykład:...ruskie
:)
a potem już tylko...

[komisaRz von Ryba]

45770