W tym roku mi się kanie przeżarły, mam cały słój zasuszonych;-))
to dopiero profanacja co nie?;-)))
Wersja do druku
W tym roku mi się kanie przeżarły, mam cały słój zasuszonych;-))
to dopiero profanacja co nie?;-)))
o suszonych nigdy nie słyszałem ale wkońcu to grzyb jak pozostałe , natomiast znajomy zamrarza kanie a zimą odmraża i wkłada na jakiś czas do naczynia z mlekiem poczym wyciąga suszy panieruje i na patelnie.
P.S( nie rozlatują się, mają nadal zbitą strukture )
Zdecydowanie!Cytat:
Zamieszczone przez Markela
Też chciałem zamrozić, ale nie udało mi się, wpieprzałem je kilogramami. To mój ulubiony grzyb.
Też kiedyś zamroziłem takie 20 i lepiej centymetrowe piękności i się z nich błotko zrobiło. Trzeba wsuwać za świeżości :-)
z mrożonych mam masę pomrożonych obgotowanych, do sosików idealne;-)))
Ja też mam suszone,ale już mało :(Cytat:
Zamieszczone przez Krysia
Dlaczego profanacja?Do żurku jak znalazł,a jak pomieszać z suszem lejkowców dętych albo smardzy to dopiero fajnie.
Smardze z tego co wiem w Polsce są pod ochroną,
organizowane są wyjazdy grzybiarzy na (smardze) na Słowację zawsze na długi weekend maja.
P.S czy coś prawnie w sprawie smardzy się zmieniło bo nie jestem na bieżąco?
Coś Ty ?...żadna profanacja, sporo tak robi / profanuje. Taki susz jest doskonały na sosy np.Cytat:
Zamieszczone przez Krysia
A czy ktoś napisał, że zbiera smardze. Ja nic takiego nie widzę. I ty też nie widzisz.Cytat:
Zamieszczone przez Markela
Są pod ochroną nadal.Cytat:
Zamieszczone przez Markela