Szukaj:

Tegoroczne lato było słoneczne, więc postanowiłem wykorzystać niskie ceny na śliwki węgierki i powrócić do zrobienia śliwowicy.
Śliwowica wymaga wiele pracy , ale tam ...
Zakupiłem 40 kg za...

Teraz już wiem .
Jest to korzeń jakiegoś pięciornika o nazwie kałgan (калган) dla zainteresowanych znalazłem stronkę korzeń kałganu - karpacki żeń-szeń
Ciekawe czy występuje też w polskich...

Obudzę wątek. Wszyscy miłośnicy wszystko wiedzą i przelewają mikstury aby nabierały aromatu.
Do obudzenia wątku sprowokowało mnie dzisiejsze zajęcie zlewania nalewki, którą popełniłem pierwszy raz w...

Hej ! Forumowiczko roku !
Ty nie kadź , tylko wyteż wyobraźnię, bo ja korzystając z definicji ustalonej przez Wojtka...

Tak z ciekawości : czy ktoś wie gdzie w Bieszczadach uprawiana jest pszenica ?
Etykietka sugeruje jakąś połoninę ....?

Co kto woli. Tarnina ma lekki smaczek cierpkości za co wielu ją ceni (a mnie nie podchodzi)
p.s. Piękne krzewy z dziką różą znajdziesz opodal krzyża milenijnego w Niechobrzu.

W tym roku było mało owoców derenia, ponoć z powodu suszy.
Ja polowałem przez dwa tygodnie, ale to było we wrześniu (2-ga połowa). W październiku jeszcze jakieś końcówki się pojawiały a teraz to już...

No żesz, znowu zaskoczenie !
Nie spotkałem w bieszczadzkiej krainie opuszczonych węgierek ...
...
Spotkałem natomiast przerośniętą tarninę (pamiętasz ta przy torach na RIMB-ie nr...?)
Podobną...

Jak tam śliwki ? powinny już oddać większość swojego aromatu.
Nie wiem czy stosujesz klasykę ? czyli zasyp cukrowy po odlaniu pierwszego zlewu.
Śliwka w tym roku nie bała się suszy i jeszcze jest...

Jak zrobisz ogórkówkę do dotrwa nawet na KIMB 2020 :mrgreen:

Agrest można dodatkowo ponacinać, co zwiększy wchłanialność aromatów

Nastał nowy sezon.
Narwałem na działce jędrnych liści melisy , wrzuciłem do słoja i utopiłem odpowiednim płynem, co nieco doprawiając

Rzeknę ,że bardzo inspirująca kompozycyja.
Z ciekawości spytowam, czy jakować zaszłóśćn czy intuicyja ???

Dużo piszę, ....bo właśnie spuściłem królową, znaczy dereniówkę.

Abo to mało świarnych dziewuch na forumowej płaszczyźnie ?
Ostatecznie możemy kawalerskie skonsumować w leśnej głuszy samotnie. A trunek z róży zacny jest i zdrowotny.

No ładnie, ładnie...
A gdzie żenicha kresowa ?
Jeszcze nie jest za późno.

Na próżno dziewcze wdzięczy się
i aronia wyciąga szyję
nadeszła już godzina ta
czas śliwki się zaczyna

tylko i wyłącznie szkoła druga !!!
Uzyskujemy kwintesencję a w ramach zagospodarowania odpadów wtórnych za pomocą cukru odzyskujemy wyciąg.

A u mnie nalewki agrestowe i wiśniowe już dawno zlane i dojrzewają. Widocznie na Podkarpaciu wcześniej dojrzewają.
Dziś przyszedł czas na "czarnosmorodinę"

Warto przypomnieć , że ponad rok temu weszły w życie unijne wskazania odnośnie gospodarowania odpadami.
Stosujmy je również przy przerabianiu owoców.
Przykładowo jeśli żona robi sok z malin to nie...

Piłem kiedyś zielone piwo, wyglądało jak popularny płyn Ludwik i tak samo smakowało.
Zrobiłem w tym roku zieloną nalewkę, ale alkohol zeżarł wybarwienie i została w kolorze zielonkawym. Boję się...

Dobrze, że przypomniałeś bo miałem zlać maliny.

Jakoś aronia mi nie przypadła do gustu.
Wiem, wiem , lekarstwo nie musi być dobre ;)

Zastanawiałem się czy to zdjęcie bardziej nie pasowałoby do wątku : jak tam kolorki?
.
32993

od lewej : nalewka z węgierek, potem głóg, pigwówka, dereniówka, mała buteleczka aronii i na końcu...

Koniec.
Wyciorali mnie przy tej pigwówce , ze mam dosyć