W oczekiwaniu na transport do piwniczki.
naleweczka.jpg
W oczekiwaniu na transport do piwniczki.
naleweczka.jpg
Czas na tarninę nadszedł. Jest dorodna i już dojrzała. Zebraliśmy 7 kilo, tarninówka zapowiada się elegancko
Pozdrav
Tegoroczne lato było słoneczne, więc postanowiłem wykorzystać niskie ceny na śliwki węgierki i powrócić do zrobienia śliwowicy.
Śliwowica wymaga wiele pracy , ale tam ...
Zakupiłem 40 kg za niewielkie pieniądze i poddałem naturalnemu procesowi fermentacji a potem destylacji w wyniku którego uzyskałem 3,5 l roztworu o stężeniu 50%
A teraz najtrudniejszy czas , minimum 2 lata aby trunek dojrzał
Dlatego nie podaję go nigdy na imprezach, zachowując tylko na kameralne spotkania koneserów
Aktualnie 1 użytkownik(ów) przegląda ten wątek. (0 zarejestrowany(ch) oraz 1 gości)
Zakładki