Moje złe doświadczenia baranie nie pochodzą z Ustrzyk. Sam często piekę to mięsko ( nie nad ogniskiem), i najszybszy proces przygotowania do pieczenia zajmuje 24 godziny. Szybciej się nie da. Potem pieczenie, duszenie, w zależności od przepisu 2 - 3 godziny. Ostatni ćwiczyłem przepis przywieziony z dalekich republik - Tadżykistan, czy coś podobnego. Dobre było.
Smacznego
Długi