Cytat Zamieszczone przez joorg Zobacz posta
"Zapisałem się " na baranka (jagnię) ,dobre przygotowanie ...... jak pisze długi wymaga czasu -- z 2 tygodnie marynowania i potem co najmniej 8 godz. "kręcenie" nad małym ogniem.
Janusz, mam nadzieję, że Pod Caryńską znają recepturę i już ją wielokrotnie stosowali w praktyce. Czy ktoś może to potwierdzić?