Strona 4 z 7 PierwszyPierwszy 1 2 3 4 5 6 7 OstatniOstatni
Pokaż wyniki od 31 do 40 z 70

Wątek: Pierogi

  1. #31
    Poeta Roku 2010
    Poeta Roku 2009
    Poeta Roku 2008

    Awatar WUKA
    Na forum od
    07.2006
    Rodem z
    Toruń
    Postów
    3,907

    Domyślnie Odp: Pierogi

    Pierogowy, proszę uściślij jak to z tym jajeczkiem w farszu - dodajemy całe, surowe i potem wszystko dusimy??Czyli farsz taki w jajecznicy raczej?Hm...

  2. #32
    Fotografik Roku 2013
    Fotografik Roku 2012
    Fotografik Roku 2011
    Awatar Pierogowy
    Na forum od
    03.2010
    Rodem z
    Tarnowskie Góry Wysokie
    Postów
    1,010

    Domyślnie Odp: Pierogi

    hallo
    dzieciątko mi wreszcie zasneło,więc spróbuje zdazyć przed następną awarią

    może od początku:
    bazylię i szpinak drobno siekamy,na patelni , na masełku -dusimy cebulkę( krysia-oczywiście ,że ZIELONĄ) razem z czosnkiem ,dodajemy szpinak i bazylke i dusimy aż zieleninka nasza puści sok,oczywiście ciągle mieszając
    nastepnie szpinak i bazylia idzie do odcedzenia,gdy to nastąpi i troszkę ochłodnie ,wrzucamy do miski,tam wreszcie dodajemy masełko( +- 1,5 łyżki) ,serek , JAJKO !!!(może byc żółtko) przyprawiamy czym kto lubi i tworzymy masę , która za chwil parę wyląduje na wcześniej przygotowanym,rozwalcowanym cieście...

    GOTOWE PIEROGI GOTUJEMY W GARNKU Z WODĄ,
    A POTEM WRZUCAMY JE NA PATELNĘ GDZIE CZEKA JUŻ ROZGRZANE MASEŁKO.
    TOPIMY JE ODWRACAJĄC ABY MASEŁKO ZAJRZAŁO W KAŻDĄ FAŁDKĘ...
    niektórzy dodają na talerzu szczypiorku
    myślę sobie ,że za dużo zielonego koloru...

    a tak na marginesie
    głupio wyszło-kucharz ze mnie marny , ponieważ jestem tylko smakoszem pierogów
    "Najlepsze miejsce na namiot .jest zawsze troszkę dalej..."

  3. #33
    Poeta Roku 2010
    Poeta Roku 2009
    Poeta Roku 2008

    Awatar WUKA
    Na forum od
    07.2006
    Rodem z
    Toruń
    Postów
    3,907

  4. #34
    Fotografik Roku 2013
    Fotografik Roku 2012
    Fotografik Roku 2011
    Awatar Pierogowy
    Na forum od
    03.2010
    Rodem z
    Tarnowskie Góry Wysokie
    Postów
    1,010

    Domyślnie Odp: Pierogi

    w zeszłym tygodniu w Rzeszowie odbył się Podkarpacki Festiwal Pierogów...
    ( dzięki Małgosiu za czujność...)
    psiakrew, a ja gdzieś pomiędzy Afryką a Europą siłę wiatru testowałem...
    ale,
    jak to przed świętami troszkę pierogów w domciu się ulepiło...
    szefowa kuchni poszła się zdrzemnąć , coby na następnych dwieście ruskich sił starczyło...
    wchodzę i widzę, że troszkę ciasta zostało...
    a,że nie dawno odrobinę krupnioka w lodówce znalazłem-dawaj testujemy nowe smaki...
    tzn: w miejsce farszu -gotowy krupniok( kaszanka )można dodać odrobinkę zeszkliwionej cebulki i troszkę tłuszczu ( płynne masełko lub roztopiony smalec ze skwarkami ) , zakleić ładnie rożki ,
    zagotować oraz podsmażyć na patelni
    to taka potrawa z cyklu " biednych " ale polecam,
    jeszcze odrobinkę bazylii posiekanej drobno i ...smacznego

    w śląskiej kuchni nie ma potraw z pierogów , może jako debiutującej przyznać miano -" pierogów śląskich " ?
    pozdrawiam
    "Najlepsze miejsce na namiot .jest zawsze troszkę dalej..."

  5. #35
    Forumowicz Roku 2012
    Forumowicz Roku 2011
    Forumowicz Roku 2010
    Awatar don Enrico
    Na forum od
    05.2009
    Rodem z
    Rzeszów
    Postów
    5,127

    Domyślnie Odp: Pierogi

    Festiwal ?.... pierogów ? .....w Rzeszowie ?
    czemu ja nic nie wiem ?

  6. #36
    Bieszczadnik Awatar joorg
    Na forum od
    01.2005
    Rodem z
    Krosno
    Postów
    2,335

    Domyślnie Odp: Pierogi

    Cytat Zamieszczone przez Pierogowy Zobacz posta
    w zeszłym tygodniu .... troszkę pierogów się ulepiło... odrobinę krupnioka... może jako debiutującej przyznać miano -" pierogów śląskich " ..
    Pierogowy ...masz Pierunie Ślunski medal za pierogi z krupnioka... wiem co piszę :)
    "dosyć często rozważam co jest warte me życie?...tam na dole zostało wszystko to co cię męczy ,patrząc z góry w około - świat wydaje się lepszy.."
    Pozdrawiam Janusz

  7. #37
    Malkontent Roku 2009 Awatar Krysia
    Na forum od
    09.2006
    Postów
    3,380

    Domyślnie Odp: Pierogi

    U kogo się jeszcze je na Wigilię pierogi ze SŁODKĄ kapustą z grzybami?
    Ale żaden tam miszung z kwaszoną, po prostu tylko ze słodką?
    Bo u mnie w domu tak się od zawsze je, a mnie ciekawi skąd to się u nas wzięło?
    W jakiej części Polski (albo i Europy) się jeszcze tak jada?
    "...Lecz ja wrócę tu, będę w twoim śnie.
    Nikt nie zabroni nam śnić..."
    Bogdan Loebl

  8. #38
    Fotografik Roku 2013
    Fotografik Roku 2012
    Fotografik Roku 2011
    Awatar Pierogowy
    Na forum od
    03.2010
    Rodem z
    Tarnowskie Góry Wysokie
    Postów
    1,010

    Domyślnie Odp: Pierogi

    Cytat Zamieszczone przez Krysia Zobacz posta

    W jakiej części Polski (albo i Europy) się jeszcze tak jada?
    hallo,
    ostatnio miałem do czynienia z kuchnią czeską,
    kuchareczka podawała nam palacinki ze słodką kapustą i grzybami ,plus cynamon...
    może tutaj tkwi źródło...
    a może pierogi z takim farszem to po prostu artefakt
    pozdrawiam
    "Najlepsze miejsce na namiot .jest zawsze troszkę dalej..."

  9. #39
    Poeta Roku 2010
    Poeta Roku 2009
    Poeta Roku 2008

    Awatar WUKA
    Na forum od
    07.2006
    Rodem z
    Toruń
    Postów
    3,907

    Domyślnie Odp: Pierogi

    Hallo, Pierogowy!
    Ostatni "wynalazek", ruskie z czosnkiem i majerankiem...mmmmmmm!!! Polecam i pozdrawiam!

  10. #40
    Fotografik Roku 2013
    Fotografik Roku 2012
    Fotografik Roku 2011
    Awatar Pierogowy
    Na forum od
    03.2010
    Rodem z
    Tarnowskie Góry Wysokie
    Postów
    1,010

    Domyślnie Odp: Pierogi

    Cytat Zamieszczone przez WUKA Zobacz posta
    Hallo, Pierogowy!
    Ostatni "wynalazek", ruskie z czosnkiem i majerankiem...mmmmmmm!!! Polecam i pozdrawiam!
    hallo,
    spróbuję,spróbuję...

    wielkanocne takie same jak florenckie ,miast bazylii świeżutka rzeżucha, a serek typu pleśniowego( blue)
    dzięki.
    "Najlepsze miejsce na namiot .jest zawsze troszkę dalej..."

Informacje o wątku

Użytkownicy przeglądający ten wątek

Aktualnie 1 użytkownik(ów) przegląda ten wątek. (0 zarejestrowany(ch) oraz 1 gości)

Podobne wątki

  1. PIEROGI
    Przez Anonymous w dziale Bieszczady praktycznie
    Odpowiedzi: 28
    Ostatni post / autor: 17-08-2004, 16:44
  2. Wypróbowałam pierogi w Dwerniku
    Przez Anonymous w dziale Bieszczady praktycznie
    Odpowiedzi: 16
    Ostatni post / autor: 09-09-2002, 23:26

Zakładki

Zakładki

Uprawnienia umieszczania postów

  • Nie możesz zakładać nowych tematów
  • Nie możesz pisać wiadomości
  • Nie możesz dodawać załączników
  • Nie możesz edytować swoich postów
  •