Według prawa łowieckiego na byki Jelenia Szlachetnego można polować od 21 sierpnia do końca lutego. Według niektórych to egzekucja, a innych tradycja sięgająca najdawniejszych czasów... Poza tym nie można przecież strzelić sobie wszystkich... tylko te spełniające kryteria... Wszystko uwarunkowane jest wieloma czynnikami zachodzącymi na terenie, i na podstawie tego tworzony jest plan odstrzału, z zapisem jakie i ile można upolować... Tak jest na terenie całej Polski.