Grzyby

[Jimi]

Właśnie czyszczę rydze... reklamówkę rydzów jakie nazbierałam w lasach Łupkowskich... Nazbierałabym pięć takich reklamówek ale 80% rydzów była robaczywa -jaki żal było ich nie zbierać. Wiedziałam o tym już za wczasu, że w tym roku są wyjątkowo robaczywe rydze. Nawet ze strony Nadleśnictwa Baligród nauczyłam się jak po kapeluszu rozróżnić robaczywego rydza. Jakaś masakra ;( Rydze, jak wiadomo, mają swoje miejsca w lesie. Najpierw sporo szłam i nic. A gdy zaczęło się miejsce rydzowe to dostałam kur.ików w oczach. Stwierdziłam, że mogłabym wziąć udział w dyscyplinie zbierania (zdrowych) rydzów na czas. Przypuśćmy -dajemy uczestnikowi 30 minut i w tym czasie ma znaleźć i nazbierać jak najwięcej zdrowych rydzów. Dla mnie rydze to obłęd. To jedne z dwóch grzybów, na których się znam dobrze, potrafię je wypatrzeć na odległość. A gdy znajdywałam zdrowego rydza, klękałam przy nim mówiąc -"cudowny rydzyku.." :) Ale przynajmniej teraz mam swoje miejsce rydzowe w Łupkowie.

Drugim wspomnianym ulubionym (ale jednak mniej -rydze nie mają sobie równych) grzybem jest kania. Nazbierałam 13 dorodnych, pięknych, dosyć dużych kani. Jak na potencjał łupkowskich łąk -to tyle co nic. Gdybym zbierała 2 tygodnie temu to w tym czasie zebrałabym nie 13 a 40 kani. W głowie mi się nie mieści, że ludzie mogą pomylić tego grzyba ze śmiertelnym muchomorem -według mnie to zupełnie nie jest podobne. Kto zbiera kanie ten wie.

Rydze należy spożywać wyłącznie w jeden sposób (inne mi wręcz nie smakują). Solimy go, pieprzymy i rzucamy na patelnię na maśle. Nie ma lepszego smaku na świecie:)

Zmieniając temat, rykowisko już jest całkiem wyborne:) Według mnie tak za tydzień będzie jego kulminacja.

[Dlugi]

...Stwierdziłam, że mogłabym wziąć udział w dyscyplinie zbierania (zdrowych) rydzów na czas. Przypuśćmy -dajemy uczestnikowi 30 minut i w tym czasie ma znaleźć i nazbierać jak najwięcej zdrowych rydzów...

Miałaś szansę - właśnie w ostatni weekend w Wysowej było Święto Rydza - http://www.swietorydza.pl/

... W głowie mi się nie mieści, że ludzie mogą pomylić tego grzyba ze śmiertelnym muchomorem -według mnie to zupełnie nie jest podobne. Kto zbiera kanie ten wie...

Też tak mi się wydaje - ale tylko wydaje.
Niedaleko mnie małżeństwo mało nie stacili życia, a podobno dobrymi grzybiarzami są

[Browar]

W głowie mi się nie mieści, że ludzie mogą pomylić tego grzyba ze śmiertelnym muchomorem -według mnie to zupełnie nie jest podobne. Kto zbiera kanie ten wie.

Tak się mawia, że lud myli czubajki kanie z muchomorami sromotnikowymi lub jadowitymi ale prawda może być trochę inna. Bardzo podobne na wygląd są niektóre małe czubajeczki (Lepiota - jest ich ok 100 gatunków), nie mają wprawdzie pochwy i ruchomego pierścienia i są dość rzadkie ale są miniaturkami kani (3-7cm). Kilka gatunków czubajeczek jest śmiertelnie trujących, zawierają identyczne mykotoksyny co muchomory sromotnikowe, jadowite i wiosenne. Sam znalazłem taką czubajeczkę, gdybym nie był "wiedzący" to bym się może skusił, a potem było by na "niewinnego" muchomora