Dzika kuchnia - Łukasz Łuczaj

[długi]

Książki nie znam, ale lebiodka "od zawsze" gości w mojej bieszczadzkiej kuchni. :)
A to za sprawą pani Anny Wasylkowej, która kiedyś zaszła na pole w Duszatynie i przyniosła pęk ziół, za co mam Ją we wdzięcznej pamięci.

[trzykropkiinicwiecej]

Młode liście lipy, później to te z pnia nie z gałęzi, czosnek, cytryna i pomidory ...mmmmm cacy. Wspomniany autor to już "le szlachta" , trzeba mieć pokaaaaaaźny portfelik żeby u niego na kursie zaistnieć jako słuchacz, ale nie dziwota, książka zrobiła forurę i tłumy walą. Tymczasem blog taki oto, też mnie czasem zainspiruje do kuchni chachaszczowej , kilka pomysłów odgapiłem http://czlowiekwlesie.blogspot.com/