Witam
Chciałbym Wam zaproponować moim zdaniem prosty przepis na smaczny chleb.
W tym przypadku upieczony rękami mojej żony
1/2 kg Mąki ( pół pszennej pełnoziarnistej/pół mąki graham)
2 szklanki letniej wody
5dag drożdży
1jajko
1/2 łyżki soli
1/2 łyżki cukru - dodać do drożdży
1szklanka płatków owsianych
1,5 łyżki słonecznika
Tłuszczem wysmarować blachę i posypać mąką
Woda +drożdże+sól + cukier połączyć
Do miski wsypać mąki, płatki, słonecznik jajko i do tego wlać te rozmieszane drożdże i mieszać mikserem.
Włożyć do formy "keksówki" długa 35cm. Piec w 170* 70 - 80 minut.
Po upieczeniu zaraz wyjąć z formy i odwracać kilka razy aby odparowało.
Można dodać różne inne nasiona i zioła wedle uznania i eksperymentować
CHLEB 1.jpg CHLEB 3.jpg CHLEB 4.jpg
Smacznego
Zakładki